Quelles sont les prestations de restauration traiteur que vous pouvez assurer ?
En fonction du type d'événement et selon ce que vous souhaitez nous déléguer, nous pouvons vous proposer quatre formules de restauration traiteur :
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un buffet froid ou chaud :
à mi-chemin entre le repas assis et le cocktail dînatoire, les participants se rendent à un buffet pour se servir avant d'aller se restaurer assis.
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un barbecue :
cette formule convient l'été car elle est proposée en extérieur au cabanon sur le même principe que le buffet chaud.
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un cocktail dînatoire :
c'est une solution conviviale pour un événement entreprise ou associatif.
Les invités sont debout, et se voient offrir des petites parts faciles à déguster, salées ou sucrées, à disposition sur un buffet ou proposées par des serveurs qui naviguent entre les convives.
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un repas assis :
il s'agit d'une formule classique, à table, plus simple si vous êtes nombreux.
Les menu, mets, plats, prestations et boissons sont choisis à l'avance ensemble avant l'établissement du devis.
